Heerlijk uiteten bij Brasserie Parkstad

Dinner

Vorspeisen

• CARPACCIO | 14,50Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und handwerklich hergestelltes Pesto
• GEZOGENER LACHS | 13,50Törtchen von gezogenem Lachs mit Crème fraîche, Cornichons und Dill
• PROSCIUTTO CRUDO | 12,50Italienischer Schinken, serviert mit Wassermelone und Balsamico-Dressing
• HERZHAFTES WAFFEL | 12,50Belegt mit Avocado, Schnittlauch-Frischkäse und veganen Fischpommes

HAUPTGERICHTE

• PILZKUCHEN | 21,50Blätterteig-Törtchen gefüllt mit Champignon-Creme
• KALB | 21,50Kalbsragout mit gerösteten Zucchini
• VELUWE ENTENKEULE | 21,50Konfierte Keule mit gebratenem Lauch und Ratatouille
• ROTER POON | 21,50Gebratenes Roter Poon mit Rosenkartoffeln und Chinakohl
• VEGANE HACKBÄLLCHEN | 20,50Vegane Fleischbällchen mit Tagliatelle und Pomodori-Sauce
• PASTA BOLOGNESE I 16,50Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geraspeltem Käse

FLETCHER KLASSIKER

• BAUERNSCHNITZEL | 19,50Knusprig gebratenes Schnitzel mit Zwiebeln und Speck
• FLETCHER BURGER | 17,50100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
• HÜNCHEN-SATÉ BALI | 17,50

DESSERTS

• FRUCHTSORBET | 9,50Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
• CASSIS ROYAL | 8,50Vanillebombe mit Cassis-Sorbet und roter Fruchtsuppe
• SÜSSES ZUM KAFFEE | 7,50Pralinen, Schokoladenbohnen, Brownie und holländische Kletskoppen
• DAME BLANCHE | 7,50

Kinderspeisekarte

Eine kleine Vorspeise

• POMODORISUPPE I 4,25Suppe aus Pomodoritomaten mit Pesto
• SUPPE DER SAISON I 4,25Saisonal wechselnde Suppe *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen für dieses Gericht
• HÄNCHENCOCKTAIL I 5,50Frischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas, Gurke und Cocktailsauce

Ein kleiner Bauch voll

• HÜNCHEN-SATÉ I 8,501 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce
• HAMBURGER I 8,50Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites
• FISCH & CHIPS I 8,50Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce
• SPAGHETTI I 8,50Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse

Süße Party

• BROWNIE I 4,50Mit Kokosnusscreme
• HAUSGEMACHTES BANANENBROT I 2,50
• FRISCHER FRUCHTSALAT I 4,25
• KINDEREIS I 4,502 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Streuseln